夏日蔬菜因为受强冷氛围或寒潮影响，易呈现高温冻害，影响菜农的经济支出。现先容受冻后的几种弥补办法，供菜农参考。

追施速效肥。受冻蔬菜在缓苗规复后，可实时追施速效氮肥及磷钾肥，增进蔬菜植株规复成长。高温前，可喷洒0.2％～0.3％的磷酸二氢钾水溶液1～2次，进步抗寒力；或每亩泼施淡薄人畜粪水肥400～500千克，可加重泥土的结冰水平，降落冻害。

在菜地厢间撒施火土灰或草木灰50～100担，既能御寒防冻，又能起到增施钾肥的感化，并对防治十字花科蔬菜根腐病有杰出的结果。

喷洒净水或抑蒸剂。棚栽蔬菜和秧苗受轻冻伤2～3天后，午时前后要短时间遮阳，避免强光照而俄然失水枯死。并按照湿度环境，在午时喷洒少许净水，以进步地表温度和湿度，按捺受冻构造脱水干涸，促使受冻构造吸水。

几天内少透风，恰当进步棚温，以增进规复朝气。在寒潮到临前3～4天，抢好天对蔬菜植株喷洒30～40倍的煤油抑蒸剂，使在叶片上构成一层看不见的御寒膜，并有益于降落叶片的蒸腾感化，掩护蔬菜体温，到达御寒的目标。

注水保温。夏日蔬菜冻害多因缺水而至。因为水比氛围的比热高、散热慢，是以，在冻前浇足水或冬间选好气候（20℃以上）灌足水，可防冻害。对受冻后的蔬菜灌赛马水或浇水，能增添泥土热容量，避免地温持续降落，加重冻害。浇水要浇足浇透，注水或浇水后，捉住气温上升的有益期间，松土保温。

遮挡保温。在寒潮到临前下战书，可用秸秆、稻草等笼盖在菜厢或蔬菜上，加重风寒机器毁伤。但需注重不可将蔬菜全数粉饰，以防影响光合感化。碰到强寒潮或有霜冻呈现的时辰，可在棚室加盖草苫进步温度，有较着的保温防冻结果。

整枝修剪。受冻后，实时剪去被冻死的嫩梢嫩叶。辣椒苗即便苗端被冻，照顾护士得好的还能够萌生侧枝，取此中一个壮枝取代主茎，剪去其他侧枝。露地受冻的小芹菜整枝修剪后，也可萌生新叶。

抢种抢播。为削减经济丧失，可在气候回暖后抢种耐寒的菠菜、小白菜、萝卜菜、生菜等。最好在中、小棚内抢播，早出苗、早成长。